Les acides biliaires contre l’obésité

L’idée est née d’un remède japonais à base de bile d’ours, utilisé par les anciens pour ses effets contre le diabète et l’obésité. Une équipe de l’Institut de génétique et de biologie moléculaire et cellulaire de France, avec des chercheurs américains et japonais, a découvert que les acides biliaires stimulaient la dépense énergétique, régulant le métabolisme sans risque pour la santé.
Soumises à un régime riche en graisse, des souris supplémentées en acides biliaires sont restées sveltes, les autres devenant obèses. Mais l’ajout de ces acides dans leur nourriture les a fait revenir à un poids normal en 30 jours ! Des résultats confirmés in vitro sur des cellules humaines. On cherche donc à créer des molécules proches de ces acides si efficaces.