"Sésame, ouvre-toi» disait Ali Baba. Les petites graines de sésame donnent un goût délicieux à certains pains spéciaux. Protectrice du système cardiovasculaire, l’huile qu’on en tire peut aussi régénérer votre épiderme. Le sésame vient de l’Inde où il entre dans la cuisine traditionnelle.
Ses petites graines entrent dans la fabrication de pâtisseries. De première pression à froid, l’huile de sésame est jaune clair et douce au goût. Riche en vitamine E et en acides gras essentiels, elle pénètre bien dans la peau. Elle hydrate et assouplit les peux irritées. Avec des huiles essentielles – dont elle stabilise parfaitement les fragrances –, on l’utilise surtout pour renforcer les ongles, masser le cuir chevelu et soulager les épidermes desquamés.
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