Sirop de chou

Nettoyez une dizaine de feuilles. Coupez en petites lamelles. Passez au mixeur ou placez dans un linge fin. Exprimez le jus en pressant fortement. Versez ensuite dans une casserole et ajoutez autant de sucre. Laissez cuire 5 à 6 minutes. Attendez que ce sirop soit complètement refroidi pour mettre en bouteille. Prendre 8 cuillerées à soupe par jour (extinction de voix, enrouement...)