Plante annuelle des lisières de forêts de 0,20 à 1,50 m que l'on utilise entière.
Espèces proches le gaillet jaune (galium verum) le gaillet blanc (galium mollugo). Le gratteron était prescrit comme diurétique mais aussi contre les oedèmes des glandes lymphatiques et comme agent purifiant, on l'utilise aujourd'hui plus volontier en usage externe pour les maladies de peau, plaies, furoncles.
En infusion une cuillère à café dans 1/4 de litre d'eau bouillante.
En pommade mélanger du jus frais à du beurre et conserver au réfrigérateur
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